В Великобритании на одном из первых мест стоит проблема ожирения. Для решения, Национальная служба здравоохранения страны разработала проект по внутриутробной профилактике ожирения у детей тучных женщин.
Суть эксперимента заключается в блокировке доступа к питательным веществам, посылаемым матерью.
По статистическим данным, колличество тучных беременных женщин страны, в процентном соотношении составляют 15 %. Чрезмерно полные женщины потребляют большой объем пищи, значительную часть из которой составляют углеводы. Беременная женщина, страдающая ожирением, снабжает своего будущего ребенка чрезмерным колличеством питательных веществ, из-за чего он рождается с лишним весом. Такие дети склонны к заболеванию сахарным диабетом, ожирением и другими заболеваниями, связанными с нарушением обмена веществ.
Ученые опирались на то, что при ожирении снижается чувствительность к инсулину, что в свою очередь приводит к повышению уровня сахара. Решено было вернуть чувствительность к инсулин ... Читать дальше »

Когда нам плохо, нам так и хочется съесть чего-нибудь сладенького. Да, сахар поднимает настроение, это научно доказано. Но ученые также доказали, что злоупотребление сахара может привести к кариесу (что нам твердят с детства) и к преждевременному старению кожи.
Врач-диетолог Шевалле-Хедж, к сахару относится очень критично. По его мнению, частое употребление сладостей, приводит к появлению продуктов гликирования (AGE), которые в свою очередь повреждают эластин и коллаген. AGE сокращает количество антиоксидантов, а именно они помогают коже сохранять красоту и здоровый вид.

Если Вы пьете чай или кофе без сахара, это не значит, что Вы не употребляете сахар. На самом деле, сахар содержится практически во всех продуктах. Довольно большое количество сахара входит в состав хлеба, хлопьев, йогуртов и даже спортивных напитков.
При покупке того или иного продукта, обязательно обратите внимание на состав, на количество сахара в особенности. При снижении потребления сахара, Вы замет ... Читать дальше »

Диетологи всего мира пытаются установить,  какая диета является лучшей. Очередную попытку определить самую эффективную диету предприняли исследователи из Майами. Они привлекли к участию в эксперименте почти тысячу добровольцев, включая мужчин и женщин.

Испытуемые были поделены на группы, каждая из которых соблюдала определенный режим питания, а также рацион в повседневной жизни. Спустя несколько месяцев сравнили результаты. Упор был сделан на несколько моментов. Помимо снижения веса и прочих моментов исследователи делали акцент на состояние головного мозга.

В итоге оказалось, что наилучшее самочувствие, состояние головного мозга лучше всего у представителей той группы испытуемых в рационе которых содержались  рыба, орехи, зелень и оливковое масло. То есть фактически люди соблюдали ... Читать дальше »

Многим видам УЗИ предшествует соответствующая диета. Если в лечебном учреждение, понимают, что повышение квалификации врачей узи является важным условием обеспечения лечебного процесса, то специалисты грамотно готовят пациентов к исследованию. В том числе и рекомендуют диету. Последние исследования подтвердили эффективность белоковой диеты. Ученые из Сиднея взяли две группы женщин. Одним предложили белковую диету на основе мяса, рыбы, молочных продуктов, другим - диету на основе углеводов. Контрольные результаты показали, что женщины на белковой диете сбросили в 2 раза болше лишних килограммов. При этом у них не наблюдалось никаких побочных эффектов. А группе с углеводной диетой отмечалось снижение уровня железа в крови. Более того - у "белков" была отмечена более высокая работоспособность и более радостное восприятие жизни.

Диета Дюкана

 Диета разработана французским диетолом Пьером Дюканом., основана на отказ от жиров и углеводов.

Диета без жиров

Основана на рекомендациях амеркианских врачей. Суть в названии. Задача диеты не только снижение веса, но и снижение уровня холестерина.

Зональная диета

Основана на строгом соблюдении пропорций питательных веществ:

40% углеводов,

30% жиров

 30% белков.

 Диета весонаблюдателей

Пазработана компанией Weight Watchers . Суть диеты – меньше жрать надо.

 Диета Аткинса

Разработана доктором Аткнисом. Сокращение потребления уг ... Читать дальше »