Проведя масштабное исследование американские ученые пришли к интересному выводу. Как оказалась, поваренная соль, а точнее ее потребление, в том числе в повышенных дохаз не столь опасно. Более того опровергнут постулат, что уменьшение соли в рационе способно снизить риск смерти вследствие ряда сердечнососудистых заболеваний. Более того нехватка «белой смерти» повышает риск преждевременной кончины. Риск преждевременной смерти американские терапевты учитывают по особому стандарту, учитывающему давление, вес, вредные привычки пациента и т.п.  

В медицинском эксперименте приняло участие около 9000 человек старше тридцати лет.  В результате у 25% придерживающихся бессолевой диеты, ... Читать дальше »