Ни новость, что многие люди после получения стресса, любят покушать. А если быть точнее, они выбирают один продукт, которые в пору стресса употребляют в больших количествах. Кто-то выбирает конфеты, кто-то печень или мороженое. Но помогают ли эти продукты, или лишь способствуют увеличению веса?
Ученые университета Цинцинати установили на опятах с крысами, что увеличение уровня соли, как в организме любого животного, так и человека, способствует снижению уровня гормонов, обуславливающих возникновение стресса. Из этого следует, что помочь могут чипсы и соленая жареная картошка, а также другие солёные и подсоленные продукты питания.
Гормоны, которые устраняют стресс, повышают уровень окситоцина, который может вырабатываться например в состоянии влюбленности. В такой период человек особенно приветлив и дружелюбен.
Вывод: употребление подсоленной пищи приводит к хорошему расположению духа. Повышению настроения способствует и обстановка в которой пребывает человек.
...
Читать дальше »