Не знаю как Вы, но лично я много раз слышала о пользе яблок для зубов. Более того ученые не раз заявляли что эффективность яблочной диеты доказана. Но есть вопросы. Оказывается, регулярное употребление яблок может нанести значительный вред эмали зубов и деснам. Отрицательный эффект достигается за счет кислоты, содержащейся в яблоках.
Полезные свойства в яблоках конечно тоже имеются. Яблоки содержат большое количество кальция, который укрепляет зубы.
Двоякая ситуация: кальций укрепляет зубы, а кислота разрушает. Что же делать, ограничивать употребление или наоборот?
Английские ученые нашли ответ на этот вопрос. В стоматологическом институте Королевского колледжа провели исследование и выяснили, что если яблоки пережевывать быстро, то вред от кислоты снижается. Специалисты также советуют после употребления яблок выпивать стакан молока или воды. Жидкость смоет кислоту, а кальций, содержащийся в молоке укрепит десны и зубы.
Ученые также отметили, что чистка зубов перед едой в значительной степени снижает риск заболевания полости рта, так как зубная паста формирует некий барьер для вредных веществ.
Кислота содержится не только в яблоках, но и в любых фруктах и соках. Стоматологи рекомендуют пить соки используя соломенную трубочку, в этом случае жидкость не попадает на зубы и десны.